這個季節很多人都在忙著給果樹施基肥。一般來說,果樹施基肥,要求都是要以有機肥為主,化肥為輔。但是有的人為了圖方便,直接就用化肥施了。實際上,施化肥的副作用是非常多的,所以,基肥一般都提倡施有機肥。但是,施有機肥如果不科學,照樣會出現很多問題,比如說直接將未腐熟的有機肥施入,就會導致果樹一系列問題的產生。
當然了,如果施有機肥科學合理,對果樹是非常有用的。施有機肥的好處主要體現在這么幾個方面:一是有機肥料中含有的營養成分比較全面,除了果樹所需的氮磷鉀大量元素以外,還含有大量的中量和微量營養元素,可以較好地滿足果樹對多種礦質營養元素的需要;二是施用有機肥有利于土壤團粒結構的形成和維持能夠提高土壤的保肥、蓄水能力,有機質還能顯著增加土壤的緩沖性,有利于各種礦質營養元素足量、均衡供應;三是有機質是土壤微生物不可缺少的能源,有利于土壤微生物的繁殖和活動,促進有機物的分解和轉化,有利于增進地力。
有機肥除了上述對果樹、對果園土壤有很好的作用以外,還具有來源廣、數量大、肥效長的好處。正是由于有機肥具有上述優點,果樹施用有機肥就是實現壯樹優質、豐產的重要基礎。
因土壤有機質每年被大量分解消耗,所以經常施用有機質肥,不斷補充被消耗的土壤有機質,便成為一項十分重要的施肥措施。一般來說,有機肥的種類都非常多,主要有糞肥、餅肥、泥土肥、灰肥、熏肥、堆肥、漚肥綠肥、海肥、礦山肥、工業廢物等。在農村,最為常見的有機肥主要有禽糞、圈肥、草木灰、人尿糞等等??梢哉f,在農村可以到處都能尋到農家肥的蹤影,所以,在農村有句話叫“肥料到處有,全憑兩只手”。
不過,雖然農家有機肥優點非常明顯,但缺點也有很多。最近,就有人說,其將的雞糞肥給果樹施入時,果樹卻發生了很多問題,比如說出現失綠癥、小葉病、葉尖焦枯變褐、生長顯著衰弱矮化等等。
為什么會出現這樣的問題呢?實際上,如果沒有經過腐熟或者無害化處理的雞糞肥,包括其他一些有機肥,都含有大量的鹽分,這對果樹是非常不利的。
一般來說,未腐熟的糞肥,特別是禽糞含鹽分較重、易使土壤鹽化,升高土壤鹽濃度,嚴重時會導致果樹不發芽、燒苗、燒根。還會產生有害氣體,毒害果樹。禽畜糞便中還有很多病菌、蟲卵、雜草種子等,不經高溫發酵,很容易給果樹帶來不良影響,同時還易引起病蟲害。部分糞肥由于來源問題,可能微量元素含量超標,甚至是含有重金屬、抗生素等,也會毒害果樹。
所以,如果要在秋天給果樹施有機肥的時候,需要提前準備好有機肥,經過特殊的處理以后,才能直接給果樹施入。這是科學施肥的第一步,至于后面采取什么方法施那是我們后面要說的話題了。有機肥,尤其是糞肥,要給施之前,必須徹底腐熟。因為糞肥腐熟后分解快,有利于果樹吸收,同時在60℃-70℃的高溫厭氧環境下,有害蟲卵、雜草種子大部分會死亡。也就是說,糞肥在施之前需要進行無害化處理。從目前來,有機肥料無害化處理主要有物理方法、 化學方法和生物方法三種。
物理方法如曝曬、高溫處理等, 化學方法是用化學物質除害 (在有機食品生產中不能采用),生物方法如接菌后的堆腐和漚制等。
農村常有的方法主要有物理方法比較多一些,物理方法主要是:
A暴曬法:就是利用太陽光中紫外線的殺傷作用,清除有機肥料中的病毒、寄生蟲、惡臭物質等, 如秸稈肥還田前、堆肥堆制前、畜禽肥出圈后、沼渣肥施用前、人糞尿施用前的曝曬處理等。這種方法簡便易行,省工省時,但養分損失大,易污染環境,且處理效果較差。
B高溫處理法:主要是通過堆漚進行發酵,利用有機物質分解釋放出的能量來提高溫度,以殺死肥料中的病蟲。不管采取什么方法,進行無害化處理時,都應因地制宜,遵循無毒、無害、無污染的原則,采用合理的處理方法,不可造成新的毒害和新的污染。